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自製蒜茸辣醬，包你越吃越香自製蒜茸辣醬，包你越吃越香主料：朝天椒、番茄輔料G2000：薑、大蒜、鹽巴、糖 、米醋製作方法：1.取新鮮的朝天椒，500克 番茄，一塊薑住商房屋，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀；2.炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋房屋出租中，熬醬(蒜蓉留一半最後放)邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶；3.切記要不停G2000地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了；4.再把剩下的蒜茸倒進去，涼後裝瓶燒烤。操作注意：1.不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾隻紅尖椒，另外多加一些番茄及婚禮佈置白糖都會起到緩減辛辣感的作用；2.加調味料也有一定的順序，要按一放糖，二放鹽景觀設計巴、醋、醬油的順序放下去。這是因為，先放鹽巴再加糖，糖的滲透力減少，加糖量租房子要增多。醋太早放了，酸味易消散。


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